ESPARRAGOS

Hortaliza con muchos nutrientes y propiedades. Destacan su gran fuente de fibra, ácido fólico, vitaminas A, C, E, K y cromo —un oligoelemento que mejora la capacidad de la insulina para transportar la glucosa en nuestra sangre. Puede ayudar a combatir el cáncer y es una fuente rica de glutatión, un compuesto desintoxicante que ayuda a descomponer los agentes carcinógenos.

Procedencia

- Perú

- México Central

- México Norte

Presentación

- Perú: Caja de 5 kg.

Estacionalidad